Arroz de frango
ingredientes
100 g de peito de frango
4 c.sopa de arroz
½ cebola pequena
½ cenoura
1 dente de alho
cominhos q.b.
1 c.sopa de azeite
agrião q.b.
sumo de limão q.b.
sal q.b.
#515kcal
preparação
- Ponha o frango a cozer juntamente com a cebola e a cenoura em água temperada de sal
- Quando estiver tudo cozido retire o frango e desfie
- Leve um tacho ao lume com o azeite e o alho picado
- Junte em seguida ao tacho uma pitada de cominhos
- Mexa bem, junte o arroz e envolva
- Passe a varinha mágica na água da cozedura do frango com a cebola e a cenoura e junte ao arroz
- Deixe cozer o preparado
- Quando o arroz estiver quase cozido junte o frango desfiado, rectifique os temperos e sirva acompanhado de uma salada de agrião temperada com sumo de limão
Bom Apetite!
Esta receita baixa em calorias pertence à dieta do Quintal Saudável
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