Almoço/ #407kcal

Costeletas de borrego com couscous aromático

preparação

Tempere as costeletas com sal e pimenta e ponha a grelhar
Coloque o couscous numa tigela e cubra com o dobro da quantidade de água. Junte um pouco de sal, 1 c.chá de azeite e uns pingos de vinagre
Tape e deixe hidratar
Quando a água estiver sido toda absorvida solte o couscous com um garfo e junte os coentros picados
Quando as costeletas estiverem prontas, sirva-as acompanhadas do couscous e de pepino às rodelas

Bom Apetite!

Jantar/ #417kcal

Cavalas grelhadas com salada de pimentos

preparação

Ponha os pimentos a assar em lume forte
Quando estiverem chamuscados, retire-os e coloque-os num saco fechado para soltarem bem a pele
Faça um corte na diagonal no lombo das cavalas, tempere-as de sal e coloque-as a grelhar
Retire a pele aos pimentos e corte-os em tiras
Coloque-os num prato fundo, junte o alho picado, orégãos e tempere com azeite e sumo de limão
Quando as cavalas estiverem assadas retire-as do lume e sirva-as acompanhadas da salada de pimentos

Bom Apetite!

Este menu diário de emagrecimento pertence à dieta do Quintal Saudável

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