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menu de emagrecimento

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25 de fevereiro

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#1337/ kcal

total de calorias do menu de emagrecimento

Almoço/ #387kcal

Besugo grelhado com salada de tomate assado

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ingredientes

1 besugo

1 fatia de pão de mistura

tomate q.b.

pimento verde q.b.

cebola q.b.

1 c.sopa de azeite

vinagre q.b.

orégãos q.b.

sal q.b.

preparação

  1. Tempere o besugo com sal e ponha-o a assar num grelhador bem quente
  2. Ponha o tomate e o pimento a assar juntamente com o peixe
  3. Quando os legumes estiverem assados, pele-os
  4. Corte o tomate em rodelas e o pimento em tiras, juntando em seguida a cebola em meias luas
  5. Tempere com sal, azeite, orégãos e vinagre
  6. Quando o peixe estiver assado retire-o do lume e sirva-o acompanhado da salada e da fatia de pão

Bom Apetite!

Meio da Tarde/ #226kcal

1 iogurte natural

3 c.sopa de cereais integrais sem açúcar

½ pêra

Jantar/ #370kcal

Coelho no tacho com salada de pepino e agrião

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ingredientes

¼ de 1 coelho

¼ cebola

½ tomate maduro

½ cenoura

1 dente de alho

1 c.sopa de vinho branco

1 folha de louro

1 c.sopa de azeite

agrião q.b.

pepino q.b.

sumo de limão q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

preparação

  1. Tempere o coelho com sal, pimenta moída na hora, o vinho branco, o alho laminado e o louro
  2. Deixe marinar cerca de 30 minutos
  3. Escorra o coelho, coloque-o num tacho quente com o azeite e deixe alourar
  4. Junte a cebola, mexa durante uns instantes e em seguida adicione o tomate e a cenoura partidos em cubinhos
  5. Envolva bem o preparado
  6. Refresque com a marinada, tape e deixe cozer em lume brando
  7. Vá verificando a quantidade de caldo e, se for necessário junte um pouco de água
  8. Entretanto faça uma salada com os agriões e o pepino e tempere com um pouco de sumo de limão
  9. Quando o coelho estiver apurado, retire do lume e sirva acompanhado da salada

Bom Apetite!

Ceia/ #25kcal

1 chávena de chá (pode adicionar um pouco de leite… à moda inglesa!)

Este menu diário de emagrecimento pertence à dieta do Quintal Saudável

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