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menu de emagrecimento

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21 de abril

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#1266/ kcal

total de calorias do menu de emagrecimento

Almoço/ #486kcal

Quiche de galinha e legumes

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ingredientes

¼ de galinha

1 alho-francês

1 cenoura

1 talo de aipo

3 ovos

salsa q.b.

2 c.sopa de queijo ralado

120 g de farinha

½ l de leite magro

2 c.sopa de azeite

alface roxa q.b.

vinagre q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

preparação

  1. Coloque a galinha a cozer em água temperada com sal e pimenta em grão
  2. Quando estiver cozida retire do lume e desfie
  3. Arranje e corte o alho-francês em rodelas e leve a amolecer um pouco no azeite
  4. Junte em seguida o aipo e a cenoura aos cubinhos e deixe cozinhar em lume brando
  5. Envolva a galinha desfiada, a salsa picada e tempere com um pouco de sal e pimenta
  6. Forre uma tarteira com papel vegetal e unte com margarina
  7. Numa tigela bata os ovos com o leite e a farinha
  8. Incorpore o queijo ralado e a mistura da galinha
  9. Verta dentro da tarteira e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 40 minutos
  10. Entretanto prepare a salada
  11. Coloque a alface roxa numa saladeira, tempere com um pouco de sal, um fio de azeite e vinagre
  12. Retire a quiche do forno e sirva uma porção, quente ou morna acompanhada da salada de alface

Bom Apetite!

Meio da Tarde/ #157kcal

1 chávena de chá (pode adicionar adoçante)

1 queijo fresco pequeno (50g)

2 bolachas de milho tufado

1 c.chá de compota light

Jantar/ #330kcal

Hambúrguer de peru com salada de repolho

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ingredientes

1 hambúrguer de peru

repolho q.b.

1 rodela de abacaxi fresco

1 c.chá de passas de uva pequenas

salsa q.b.

1 c.sopa de maionese magra

sumo de limão q.b.

sal q.b.

preparação

  1. Tempere o hambúrguer de peru com ervas aromáticas e leve a grelhar
  2. Corte o repolho em juliana e tempere com sal, pimenta, sumo de limão e a salsa picada
  3. Misture e incorpore a maionese, as passas e o abacaxi cortado em cubinhos
  4. Coloque no frigorífico até à hora de servir
  5. Quando o hambúrguer estiver douradinho de ambos os lados retire do lume e sirva acompanhado da salada de repolho fresca

Bom Apetite!

Ceia/ #20kcal

1 gelatina sem açúcar

Este menu diário de emagrecimento pertence à dieta do Quintal Saudável

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