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menu de emagrecimento

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06 de abril

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#1503/ kcal

total de calorias do menu de emagrecimento

Almoço/ #582kcal

Arroz de marisco

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ingredientes

150 g de marisco congelado

4 c.sopa de arroz agulha

1 tomate de cacho maduro

cebola q.b.

pimento vermelho q.b.

1 dente de alho

1 c.sopa de azeite

coentros q.b.

sal q.b.

pimenta q.b.

preparação

  1. Passe o marisco por água e ponha-o a cozer em água temperada de sal
  2. Quando estiver cozido escorra e reserve a água de cozedura
  3. Coloque o azeite, o alho, a cebola e o pimento picados num tacho ao lume
  4. Quando a cebola estiver transparente junte o tomate e deixe suar um pouco
  5. Adicione o vinho branco, mexa um pouco até ferver e junte o arroz em seguida
  6. Regue com a água da cozedura do marisco, tape e deixe cozer em lume brando
  7. Quando o arroz estiver quase cozido junte o marisco e os coentros picados
  8. Tape, deixe o arroz acabar de cozer e sirva em seguida

Bom Apetite!

Meio da Tarde/ #156kcal

1 iogurte natural

1 banana da madeira

Jantar/ #393kcal

Bife de frango com couve chinesa e cogumelos

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ingredientes

1 bife de frango

couve chinesa q.b.

cogumelos frescos q.b.

sementes de sésamo q.b.

1 c.sopa de azeite

coentros q.b.

molho de soja q.b.

sumo de limão q.b.

sal q.b.

preparação

  1. Tempere o bife de frango com um pouco de sal e ervas aromáticas a gosto
  2. Leve o bife de frango a grelhar
  3. Corte a couve chinesa em juliana e lamine os cogumelos
  4. Leve um wok ao lume com o azeite e quando estiver quente junte os legumes e deixe saltear
  5. Quando estiverem quase prontos (ainda rijinhos) junte o molho de soja e envolva
  6. Quando o bife estiver douradinho de ambos os lados, retire do lume
  7. Tempere os legumes com um pouco de sumo de limão, salpique com coentros picados e as sementes de sésamo previamente tostadas e sirva acompanhando o bife de frango

Bom Apetite!

Ceia/ #88kcal

1 copo de leite magro (pode adicionar café e/ou adoçante)

Este menu diário de emagrecimento pertence à dieta do Quintal Saudável

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